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关于炒面的试验报告

1:面的处理
基本上是按照包装袋上的说明。在热水中浸泡一分钟,然后晾干。

2:自作主张的配菜
配菜用了胡萝卜丝、青椒丝和肉丝。本来想切一点儿包菜的,后来发现青椒不吃要坏了,就用了青椒。美国的青椒太肥厚,水分大,炒的话恐怕还是包菜效果好一些。

3:先炒配菜。炒好后盛出来备用。

4:在面条上先淋了一些油,锅里的油也比较多,结果还是粘锅底。炒到差不多,把配菜放进去一起炒一炒。然后出锅即可。

5:一点儿感想
第一,油太大。第二,太干。第三,味道一般。第四,用spaghetti炒是不是也可以呢。

评论

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这个博客居然还活着

是在搜索什么来着?无意间搜到这个博客。好眼熟!这不是我自己的博客吗!?我早把它忘在脑后了。没想到博客还在,而且我居然还能登陆,还是浏览器自动登陆的!这个就是长尾效应的一个例子吧。 大略的浏览一下,有一种既熟悉又疏离的感觉。原来我曾经有过这样的心情,写过这样的事情,做过这样的菜。一转眼怎么这么多年过去了呢?这么多年间什么都没有再写过,都在忙些什么呢?生活已经大变了,心境也大变了。这个博客,就好像从那几年中抽出的几个片段,做成了标本放在架子上展览。看自己从前的博客,是不是就像传说中人死之前看走马灯一样的感觉呢? 前一阵子看了一个日本电视的SP。有个故事讲的是一个做电影妹子死于事故之后成为了走马灯的编辑,专门把每个人一生的记录编成走马灯,给死去后即将成佛的人观看。写博客记录自己的生活片段好像也类似呢。所不同的是,写博客本身也是这生活的一部分,也可以成为走马灯的一面罢了。 以后会不会接着写呢?一开始我是这么希望的。看到这个博客还这么孤单的挂在网上,没有更新,也没有人看。觉得挺可怜的。好像我欠了一个人情似的。像这样随便写几句,偶然留下几个指抓的印记,也不错吧。然而,毕竟很多事情都变了,也没有从前那么多时间了。再怎么样,写博客也不会成为很优先的事务的。顺其自然吧。

I want to learn Emacs

I'm using crimson editor, a good text editor from Korea. It has worked very well for me till now, but it has not been updated since 2004 and recently I found some features that crimson editor does not have,such as code folding, really useful. So I want to switch to a powerful, up-to-date, extendable and cross-platform editor. Between vi and Emacs, I chose the later one. Emacs is not easy to learn, so I just want to learn some basic features firstly. 1. Switch between buffers, buffer and minibuffer, and modes. One does not need to change into a special mode to input the content in Emacs (This is one reason why I did not choose vi), but Emacs does have a minibuffer to take some complected commands from the user. And in Emacs one can have many buffers and each buffer has a mode (not the same "mode" in vi). So have to learn what they are and how to switch between them. 2. Basic editing, such as creat new, open, save, and close file, copy and paste, search and replace ... 3. F...

Baltimore trip 1

圣诞节的假期到巴尔地摩我表哥那里去了一趟。第一次见到我嫂子和刚刚3个月的小baby。到年底他们都挺忙的。要申请经费,还要做试验,所以也没怎么玩。不过还是把巴尔地摩城里和华盛顿特区逛了一下。 23 日下午1:30从East Lansing出发,做michigan flyer shuttle bus到底特率机场。途中遇雪,晚点了一个半小时。我的飞机是5:30起飞,我5:00才到机场。不过还是赶上了。还在车上的时候,听到有的乘客打电话,说飞机赶不上了。我还算幸运啊。然后飞机要除冰,晚点一个小时。不过总的来说还算顺利,只是在高速公路上堵车的时候,有点儿着急。到了巴尔地摩的时候,我哥哥和嫂子已经在等我了。我嫂子以前没有见过我。她听我妈妈说我和我哥哥都随我姥爷,拔头顶,于是一直在人群里找秃头的人。见到我时还有点吃惊。原来头发还有很多。后来我嫂子说,头发还有这么多,还有充足的时间找女朋友啊。 我在那里呆了一个星期。哥哥和嫂子只有圣诞节当天和周末休息。圣诞节那天我们去巴尔地摩城里转了一下,周六去了华盛顿特区,周日去买菜。其他的时间他们上班,我就和我妈妈一起在家带孩子玩。小baby才一百多天,还不会爬呢。但是很可爱,眼睛特别亮,看到谁都笑。我看了不少小baby的照片,其中有几张小baby坐在摇车里看书的照片。我嫂子见我带了一个sony ebook reader,对baby说,“叔叔和你一样,爱看书”。我哥对此的评价是“浮夸风又起来了。”我嫂子把照片传给她的家人看,她妈妈说,“那么明年送她上学吧。”她哥哥家也刚刚生了小孩,看到她的照片之后,也想拍几张baby看书的照片。可是虽然书放在baby前面,但是人家就是不看。哈哈。我嫂子说她看了她哥哥孩子照片,发现小baby也没有多少头发,才放心,原本还担心她的baby没有头发是受我哥哥遗传的影响。我说那也太早了。 (to be continued ...)